Сладкое чудо

Свадебная мода — дама капризная, но следовать ее прихотям так приятно и волнительно! Кажется, еще вчера актуальными были классические белые платья с рюшами и кринолинами — и вот сегодня невесты красуются в смелых нарядах самых разных цветов. Совсем недавно кортеж украшали куклами в традиционных оборках и кружевах, и вот уже машины из кортежа новобрачных убраны стильными лентами и цветочными композициями…

К тому же, если раньше свадебный торт представлял собой произведение кондитерского искусства, состоящее из нескольких ярусов, с традиционными фигурками жениха и невесты на вершине, то теперь фантазии кондитеров при изготовлении вкусного хлебобулочного изделия для новобрачных нет предела. Они могут смастерить его и в виде острова в окружении голубых океанских волн, в центре которого под пальмой сидят молодожены, и в виде Эйфелевой башни или Триумфальной арки, и сделать похожим на облака и радугу, на которой беспечно уселись новобрачные. Как бы не запутаться в таком разнообразии! В Ростове-на-Дону есть все возможности для того, чтобы стол на дне бракосочетания украсил настоящий шедевр кондитерского мастерства.

В последнее время процесс изготовления и декорирования тортов на свадьбу развивается в двух направлениях. Он может быть выполнен в классически-гламурных или же сказочно-фантазийных традициях. И то, и другое направление имеет одну общую черту: многоярусность, многоэтажность. Однако на этом сходство и заканчивается.

Гламурный торт на свадьбу отличается изысканной лаконичностью. Этот вариант сладкого чуда целиком и полностью подчинен стильности — выложенные из кондитерской мастики ленты и банты, искусственные или живые цветы. Кстати, если кондитер предлагает вам использовать для украшения живые цветы, не спешите соглашаться: сок из свежесрезанных стеблей может испортить вкус или цвет выпечки. Для большей прочности верхний ярус покрывают глазурью — на такую основу можно смело крепить украшения в виде бабочек, обручальных колец и фигурок молодых.

Гламурный вариант может также отличаться индивидуальностью — например, жених и невеста, которые познакомились в интернете, могут заказать сладкое чудо в виде большой клавиши Enter с символическим изображением сердец и обручальных колец. Для украшения таких оригинальностей чаще всего выбирают смелые цветовые сочетания — красный и белый, черный и бирюзовый, белоснежный и шоколадный и украшают их имитацией стразов и кондитерской позолотой.

Фантазийный стиль в изготовлении свадебных тортов подразумевает использование сказочных сюжетов. Самый распространенный из них — томящаяся в башне замка принцесса и ее спаситель на белом коне. Однако фантазийный стиль на то и фантазийный, что одним сюжетом дело не ограничивается. Произведение кондитерского искусства в стиле “фэнтези” – это и кабриолет с молодоженами, и карета с впряженной в нее четверкой превосходных скакунов, и беседка, увитая розами и плющом, над которой парят два белых голубя… Обыграть можно любую фантазию – главное, чтобы ни мастер-изготовитель, ни новоиспеченные муж и жена не боялись оригинального подхода к столь важному делу.

На каком бы виде торта Вы ни остановили свой выбор, есть моменты, которые в любом случае нужно учесть:

• Во-первых, количество ярусов, цвет и стиль украшений лучше обдумать заранее.

• Во-вторых, не забудьте, что поучаствовать в пробе на вкус непременно должны все гости. Опытные кондитеры советуют заказывать, кроме большого основного, ещё мини-тортики– их можно будет раздать приглашенным.

• И, наконец, в-третьих: время, которое потребуется специалисту на изготовление свадебного торта, зависит от рецепта и сложности композиции. А потому отправляться к кондитеру стоит хотя бы за месяц до свадьбы – только это позволит быть уверенным в успехе и в том, что у мастера найдется достаточно времени на выполнение вашего заказа. 

Поделиться

Свадебные новости

Свадебный салон 2016: камерные свадьбы набирают популярность
Свадебные тренды 2016
Сколько стоит современная свадьба?
Астролог о лучших датах для свадьбы 2016
Читать другие новости >>
Благоприятные дни для свадьбы 2013 года.
2013 год для свадьбы?
Дизайнеры рассказали о том, какие товары для свадьбы актуальны в 2013 году
Свадебная Выставка – продажа «Свадебный бутик»
Свадебные платья 2013: модные тенденции
Свадебные платья 2014
В Ростове-на-Дону 15 невест устроили танцы в парке Горького
Свадебный флэшмоб в Ростове-на-Дону
Свадьба на Красную Горку 2014
Венчание в 2014 году
Свадебный гороскоп на 2014 год
Как сократить свадебные расходы 2014
Свадебные образы от модных дизайнеров 2014
ТОП-9 свадебных трендов 2014 года
Популярные свадебные туры 2015
Свадебный прогноз и лучшие даты на 2015 год
Сомнения перед свадьбой: исследование
Выставка-продажа «Свадебный салон 2015»
Высокая свадебная мода 2015
Свадебный лимузин - AUDI R8 Limo
Одно из самых оригинальных признаний
Выездную регистрацию планируют узаконить
Современные технологии упростят оформление отношений
Свадебный банкет весной
Свадебные тренды 2015
Влияние санкций на свадебный рынок 2015
Секрет долголетия нашли в браке
Создано свадебное платье за 12 миллионов долларов
Покров Пресвятой Богородицы - свадебному сезону начало
На какой руке носят обручальное кольцо в разных странах
Рассчитан идеальный возраст для брака
Всё обо всех годовщинах свадьбы
Увеличение госпошлины на свадьбу и развод
Современные мифы о супружестве
Изменен порядок подачи заявления в ЗАГС через Интернет
Лучшее в мире свадебное платье

Организация свадьбы

Выбираем свадебное платье правильно
Beauty-календарь счастливой невесты: обратный отсчет
Инструкция по выбору свадебного стиля
Что надеть на регистрацию брака без торжества
Читать другие советы >>
Выбираем свадебный подарок
Как выбрать авто на свадьбу для молодоженов
Организация девичника в СПА-салоне
Руководство к действию в первую брачную ночь
Ключевые моменты выбора оператора
Правила подбора украшений
Свадебные прически для невесты
Виды свадебной видеосъемки
Эксклюзивные предложения для свадебной прогулки
Советы молодой семье по покупке квартиры
Как носить помолвочное кольцо
5 главных правил свадебного визажа
Как выбрать свадебного фотографа
Свадебное платье вне времени и пространства
Так может, лучше на Гавайи?..
Счастье организации свадьбы - персональный организатор
Подаем заявление в ЗАГС
В день свадьбы - дождь, что делать?
Страшные отголоски прошлого
Лицо вечера
Что нужно знать выбирая банкетный зал
Кто такой свадебный координатор и зачем он нужен?
Лучшие свадебные тосты
Как правильно заказать свадебный торт
ТОП-10 развлечений и конкурсов на свадьбе
Чем отличается торжественная регистрация брака от обычной
Как не напиться на свадьбе?
Музыканты на свадьбу в Ростове: как выбрать
Волшебная свадьба зимой
Знакомство с родителями
Есть ли жизнь после ЗАГСа?
О чем стоит подумать ДО свадьбы
Джинсовая свадьба в стиле
Традиция дарить деньги: размер имеет значение?
Выбор свадебного путешествия
Выездная регистрация
Дарим деньги на свадьбу
Как стильно одеть жениха зимой
Зимний декор для свадьбы
Что надо знать тем, кто собирается венчаться
Организация свадьбы - кто и за что отвечает
Свадьба без переплат
Свадебные фото зимой
Три образа невесты
Совет да любовь!
Лучшие свадебные ведущие в Ростове-на-Дону
Как получить красивые свадебные фото
Купить свадебное платье или шить?
Правила рассадки гостей на свадьбе
Что не забыть в день свадьбы
Идеальный девичник
Свадьба в положении
Свадьба самостоятельно
Что нужно знать о свадьбе за границей
Как выбрать костюм жениху
ТОП-90 стилей свадебных букетов
Свадебные традиции и приметы
Подробный план подготовки к свадьбе
Виды свадебного макияжа
Как оплатить госпошлину на регистрацию брака
Когда стоит обращаться к свадебному организатору
Как выбрать образ невесты: лучшие стилевые решения

Свадебные выставки